
堺の深井にある「かんさい」という、うどん屋さんに行ってきました。
前から同居人に食べて欲しいと言われていた所で麺が特徴的とのことでした。
確かに他では味わったことのない食感で透き通った麵が綺麗でしたよ。
ちゃんこ鍋もいただいたのですが、予想外に良い肉を使ってました。
油断していたのでよりおいしく感じられましたよ。
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2026.3.11
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